喝咖啡的好處和壞處是什麼？

咖啡，作為世界三大飲料之一，對我們的健康做出了巨大的貢獻和幫助。讓我們談談每天喝咖啡的好處和壞處。它能幫助你減肥。咖啡因可以起到減肥的作用，加速脂肪的分解，如果你加上肌肉鍛煉，就可以把多餘的脂肪酸轉化為熱能消耗。咖啡本身也是精力充沛的，但它主要集中在奶油和牛奶中，所以建議單獨喝咖啡。如果是新鮮的研磨和釀造就更好了，而且那些即時的解決方案是完全無與倫比的。

全品牌憑藉來自瑞士的先進科技及多項自行研發的創新技術，成為市場中的頂級代表。JURA全自動咖啡機更榮獲多項國際獎項，是家用咖啡機的最佳選擇。抗氧化劑咖啡富含咖啡酸、綠原酸、咖啡因等營養素，能有效抵抗自由基，進而抗氧化。我們都知道氧氣是我們生活的基本元素，沒有它我是不可能生存的。

然而，當我們吸入氧氣供細胞使用時，它也會產生氧化的副作用--自由基，它會攻擊其他健康的細胞，導致其他疾病，加速我們的衰老。自由基是一種不穩定的分子。研究人員觀察了咖啡烘焙過程中的自由基，並首次發現咖啡在特定條件下可以作為抗氧化劑，有助於穩定自由基。來自澳大利亞莫納什大學的研究人員首次發現了這一現象。3~咖啡抗肝癌的護肝作用主要體現在抗氧化、抗炎、抗纖維化等方面。

國家營養調查對27793名20歲以上有喝咖啡習慣的人進行了調查，發現當咖啡總消耗量超過三杯(240c.c.)。一天中，它與肝髒中四種酶(ALT，AST，ALp和GGT)的數量成反比。換句話說，喝了一定量的咖啡後，肝功能指數下降得越多，肝髒就越健康。在亞洲，日本的這項研究發現，每天喝一杯咖啡可以降低22%的肝炎和肝硬化風險。不好的是，你必須喝適量的咖啡，這樣才能健康飲用。

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